Erik Vares on omandanud esmase insenerikutse TTÜ Tartu Kolledži tööstus‐ ja tsiviilehituse erialal ning omab praeguseks inseneri kutsetunnistusi hoonete ehituse allerialadel ehitustegevuse juhtimine, projekteerimise juhtimine ja ehitusmaksumuse hindamine. Ehitusvaldkonnas on ta töötanud alates aastast 2014, esimesed viis aastat Nordecon AS ja Embach Ehitus OÜ objekte juhtides, alustades seejärel aastal 2019 tegevust Dorpat Ehituse ridades. Kõige kodusemalt tunneb Erik end töötades elamuarenduse või ärikinnisvara uusarenduse valdkonnas, kuid ette on tulnud ka lao- ja tööstushooneid, ühiskondlikke hooneid, hoolekandeasutusi ja haridushooneid ning ka vananenud ehitiste rekonstrueerimistöid. Näiteks 2017/2018 aastal sai Erik võimaluse põhjalikult rekonstrueerida Tartu Raatuse Kool, mis hilisemalt nomineeriti nii Tartu Aasta Teole kui ka märgiti ära Tartu aasta parima ehitise valimisel ümberehitatud ja laiendatud äri‐ ja ühiskondlike hoonete alagrupis. 2021/2022 juhtis Erik Ujula 75,77,79,81 hoonete ansambli üheaegset ehitust, mis hiljem nomineeriti ja nimetati ära ka Tartu Aasta Ehitis 2022 parima uue korterelamu kategoorias.